C'est un polyphénol naturel de la famille des stilbènes. Décrit pour la 1ère fois en 1997, il est très présent dans la peau, les pépins, les feuilles du raisin rouge mais également dans les cacahuètes, l’huile d'olive et certains fruits rouges.Le resvératrol participe au bon fonctionnement de la circulation et va favoriser un effet anti-âge général.Le Résveratrol est un polyphénol que l'on trouve dans le vin rouge issu de l'Agriculture Biologique est détruit par les pesticides utilisés dans l'agriculture conventionnelle. On ne le retrouve alors qu'en quantité réduite dans le vin.Le Resvératrol  participe également au bon équilibre lipidique et agit en synergie avec la vitamine C, la quercétine, le curcuma, le complexe pin des landes, les quper oméga-3 ainsi qu’avec la proline et la lysine.Le resvératrol stimule certaines enzymes antioxydantes qui aident les cellules à se défendre contre les effets néfastes du vieillissement. Il est donc considéré comme un puissant antioxydant, plus particulièrement dirigé vers le système nerveux et cérébral.